Zwei unserer Kinder haben die Autoimmunkrankheit Zöliakie.
Hier schreiben wir über unsere Erfahrungen im Alltag mit der glutenfreien Ernährung.
Bei schönstem Wetter konnten wir den Tag draussen verbringen. Zum Essen gab es leckeres vom Grill und verschiedene Salate. Auf dem Salatbuffet stand auch eine Schüssel mit Weisskohlsalat, bei dessen Herstellung ich zuvor zuschauen durfte.
Deshalb steht diesen Monat die Actifry Smart XL von Tefal in meiner Küche.
Diesen Monat dreht sich alles um Gerichte die mit einem H beginnen.
Auf Reisen ist das kein hilfreicher Umstand. So sind wir froh, gibt es das glutenfreie Toastbrot von schär.com - dass ohne auch zu toasten gut schmeckt - gleich in drei Variationen.
