zoeliakie3

glutenfrei leben

Zwei unserer Kinder haben die Autoimmunkrankheit Zöliakie.
Hier schreiben wir über unsere Erfahrungen im Alltag mit der glutenfreien Ernährung.

Bild Nr1 der glutenfreien Alpenküche

Mir ist es wichtig, dass unser Essen sich schön arrangieren lässt. Es auf dem Teller nicht eintönig und öde aussieht. Es nach Möglichkeit ein Tummelplatz vieler Vitamine und anderer gesunder Nährstoffe bietet.

 

Glutenfreie Dampfnudeln

Mir ist es wichtig, dass unser Essen sich schön arrangieren lässt. Es auf dem Teller nicht eintönig und öde aussieht. Es nach Möglichkeit ein Tummelplatz vieler Vitamine und anderer gesunder Nährstoffe bietet.