Lachs mit frischen Kräutern


Ich koche gerne für meine Familie.
Speziell gerne koche ich aber wenn Gäste mitessen. Dann verspüre ich oft den Drang neue Rezepte auszuprobieren.
Heute entschied ich mich für das Rezept *Im Ofen gebackener Lachs mit Sauerrahm* von Annemarie Wildeisen. Dazu gab es Jasminreis und ein gemischter Blattsalat.

lachs ofen sauerrahm 1

Anstatt Petersilie holte ich viel Schnittlauch und Oregano aus unserem Garten :) und ersetzte die Crème fraîche mit saurem Halbrahm.

lachs ofen sauerrahm

 


Kommentare   
#1 Monika 2013-08-17 12:22
Mmmmm, das sieht ja megafein aus. Da wäre ich auch gerne Gast gewesen! :lol:
Ich habe mir das Rezept gleich gespeichert.

Es Grüessli
Monika
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