Ich koche gerne für meine Familie.
Speziell gerne koche ich aber wenn Gäste mitessen. Dann verspüre ich oft den Drang neue Rezepte auszuprobieren.
Heute entschied ich mich für das Rezept *Im Ofen gebackener Lachs mit Sauerrahm* von Annemarie Wildeisen. Dazu gab es Jasminreis und ein gemischter Blattsalat.
Anstatt Petersilie holte ich viel Schnittlauch und Oregano aus unserem Garten :) und ersetzte die Crème fraîche mit saurem Halbrahm.
Ich habe mir das Rezept gleich gespeichert.
Es Grüessli
Monika
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