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image Ponte Sisto Rom by kfphotography

20 Dez 2023

Rom - Langzeitbelichtung der Ponte Sisto

Nach einem sehr leckeren, italienischen Nachtessen an der Piazza de Renz haben wir uns durch die Dunkelheit auf den 'Heimweg" gemacht. ...

image spanishsteps Rom by kfphotography

19 Dez 2023

Rom - Spanische Treppe

Langzeitbelichtung vom 11.3.2022 in Rom. Im Vordergrund der "Fontana della Barcaccia" ...

image saintpetersquare Rom by kfphotography

18 Dez 2023

Rom - Langzeitbelichtung Petersdom

Dieses Foto ist am selben Abend wie die Bilder von der Engelsburg entstanden, nachdem die Sonne ganz untergegangen war. ... ...

image castelsantangelo Rom by kfphotography

13 Dez 2023

Rom - Engelsburg zur dunkelblauen Stunde

Ziemlich genau eine Stunde nach dem Foto mit den letzten Sonnenstrahlen, stehen wir immer noch auf der "Aeliusbrücke" (Ponte Sant'Angelo) bei der Enge...

image castelsantangelo Rom by kfphotography

12 Dez 2023

Rom - Engelsburg zur blauen Stunde

Kurz nach Sonnenuntergang (zur blauen Stunde) waren wir auf der anderen Uferseite vom Tiber gegenüber der Engelsburg. ... ...

image castelsantangelo Rom by kfphotography

11 Dez 2023

Rom - Engelsburg die letzten Sonnenstrahlen

Am Abend vom 13.3.2022 waren wir kurz vor Sonnenuntergang bei der Engelsburg in Rom und konnten gerade noch die letzten Sonnenstrahlen auf einem Foto ...

image «Basilica Papale di Santa Maria Maggiore» by kfphotography

01 Dez 2023

Rom - Santa Maria Maggiore

Sonnenstrahlen über der «Basilica Papale di Santa Maria Maggiore» in Rom.  ...

image

30 Nov 2023

Rom - Quartiere Coppedè

Am 13.3.2023 waren wir am Vormittag zu Besuch im "Quartier Coppedè" in Rom.  ...

image Fontana della Dea di Roma by kfphotography

29 Nov 2023

Rom - Fontana della Dea di Roma

Abenstimmung beim «Piazza del Popolo» in Rom  ...

image Colosseum Rom by kfphotography

25 Nov 2023

Rom - Kolosseum Sonnenaufgang

Um 07:50 stand die Sonne schon bereits etwas höher und streifte nur noch knapp den oberen Rand vom Kolosseum. ... ...

image Colosseum Rom by kfphotography

24 Nov 2023

Rom - Kolosseum erste Sonnenstrahlen

Nachdem wir gut 2h in der Gegend rund um das Kolosseum gewartet hatten, waren um 07:30 Uhr dann endlich die ersten Sonnenstrahlen zu sehen. ... ...

image Colosseum Rom by kfphotography

23 Nov 2023

Rom - Kolosseum früh am Morgen

Am Morgen vom 12.3.2022 sind wir in Rom um 05:00 Uhr aufgestanden, weil wir noch vor dem Sonnenaufgang beim «Kolosseum» sein wollten. ... ...

image Cannes Sign by kfphotography

17 Nov 2023

Cannes - Der Schriftzug

Über den Dächern von Cannes beim "Châteu de la Castre" befindet sich der Schriftzug von Cannes.  ...

image The Painted Walls - Cannes Cinemaby kfphotography

16 Nov 2023

Cannes - Bemalte Wände

Die bemalten Wände beim Cinéma Cannes. Fotografiert im Oktober 2021. ...

image cannes harbour by kfphotography

15 Nov 2023

Cannes - Hafen

Im Oktober 2021, unterwegs am Hafen von Cannes ist dieses Foto hier entstanden. ...

image from the waves in Saint-Tropez by kfphotography

20 Okt 2023

Saint-Tropez - Wellen

Die Wellen im Hafen von Saint-Tropez. Fotografiert heute vor zwei Jahren. ...

image from the old fisherboat in Saint-Tropez by kfphotography

19 Okt 2023

Saint-Tropez - Fischerbot

Das alte Fischerbot im im Hafen von Saint-Tropez. Fotografiert am 20. Oktober 2021 ...

image from the lighthouse in Saint-Tropez by kfphotography

18 Okt 2023

Saint-Tropez - Leuchtturm

Frankreich im Oktober 2021 beim Leuchtturm im Hafen von Saint-Tropez  ...

image from Cathédrale La Major by kfphotography

14 Okt 2023

Marseille - Cathédrale La Major bei Nacht

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12 Okt 2023

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Frankreich im Oktober 2021 beim Fontaine des Danaïdes in Marseille  ...

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11 Okt 2023

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Frankreich im Oktober 2021  ...

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10 Okt 2023

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image from Palais Longchamp in Marseille by kfphotography

09 Okt 2023

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image from Les Docks Village in Marseille by kfphotography

30 Jul 2023

Marseille - Les Docks Village bei Nacht

Nach dem Sonnenuntergang sind wir noch einmal durch  "Les Docks Village " geschlendert. Dabei ist ein weiteres Bild mit Blick nach oben entstande...

glutenfreier High­speed Pfannkuchen

 

Ich stecke mitten in den Vorbereitungen für 4 Wochen WOMO-Ferien. Da kommt der Blog-Event von Doreen zum Thema Camping gerade zum perfekten Zeitpunkt.

turbo tatsch


glutenfreier tatsch wird in der Pfanne umgerührt

Beim Gedanken daran, während vier Wochen im WOMO für fünf hungrige Mäuler zu kochen, wird mir schon etwas bange. Nicht, dass ich zu Hause eine grosse Küche hätte, das ist es bestimmt nicht. Aber, sie ist sehr gut eingerichtet. Jede Mahlzeit zeitgleich auch noch glutenfrei herzustellen, fordert doch sehr heraus. Eine Wahl habe ich keine, da muss ich durch ;-) .

glutenfreier tatsch in der Pfannen nachdem er die Flüssigkeit eingezogen hat

Doreens Blog *kochen und backen im Wohnmobil* ist für mich eine grosse Inspiration . Auch wenn meine WOMO-Küche viel bescheidener eingerichtet sein wird, schöpfe ich aus ihrem Blog Hoffnung, dass ich das hin kriege.

glutenfreier tatsch in der Pfannen braun gebraten

Da unsere Kinder sehr gerne Pfannkuchen essen, habe ich zum *campingtauglichkochenüben* wieder einmal *Tatsch*, auch bekannt unter dem Begriff *Chratzete*, gemacht.

glutenfreier Pfannkuchen braun gebraten


Vorbereitungszeit

5 Minuten


Koch/Back-Zeit

?? Minuten


Rezeptkategorie

einfach, wandelbar, lecker

 

glutenfreier Pfannkuchen für 2-3 Personen

  • 200 g glutenfreies Mehl
  • 4 dl Milchwasser
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • wenig Kokosfet zum Anbraten

 

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Schwingbesen so lange rühren, bis eine glatte Masse ohne Klümpchen entsteht.
  2. in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  3. Noch lauwarm in einer Schüssel mit Bio Rosmarin-Knoblauchsalz, Essig, Olivenöl, kleingeschnittener Frühlingszwiebel und Granatapfelkernen mischen.
  4. In einer Bratpfanne mit hohem Rand das Kokosfett erhitzen und den Teig auf einmal in die Pfanne giessen.
  5. Den Teig etwas stocken lassen, um ihn anschliessend mit einer Bratschaufel zu zerstossen
    Diesen Arbeitsgang so oft wiederholen bis sich separate, leicht angebratene Teigstücke gebildet haben.

Dieses Teiggericht kann man mit Gemüse und Fleisch in eine salzige Richtung führen oder aber mit Früchtekompott, Zucker und zum Beispiel Zimt süss geniessen.

glutenfreier tatsch auf dem Teller zusammen mit Salat angerichtet

 

Hinweis

Der Blog-Event findet wie immer auf kochtopf.me statt.

Blog-Event CXIX - Camping (Einsendeschluss 15. Mai 2016)

Diäthinweis:

glutenfrei/glutenfree

 

Bewertung: 5/5 Sternen, aus insgesamt 1818 Bewertungen

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