In der Coopzeitung Nr.37, vom 10. September hat mich die *Torta caprese al limone* angelacht.
Bei den Zutaten muss einzig das Epifin durch Maizena ersetzt werden und schon ist das Rezept glutenfrei.
Der Saft der drei Zitronen macht den Kuchen feucht und erfrischend im Geschmack.
