In der Rezeptdatenbank von wildeisen.ch habe ich ein Rezept für einen Erdbeer-Mascarpone-Kuchen gesehen.
Für Livia's Geburtstag haben wir das Mehl mit glutenfreiem Mehl ausgetauscht, sonst aber am Rezept nichts verändert.
Dem nun glutenfreien Erdbeer-Mascarpone-Kuchen ist die Abänderung gut bekommen :)
