Bienenstich mit Erdbeeren

 

Für meinen Geburtstag habe ich einen Bienestich im Blech gebacken, Erdbeeren mariniert und Rahm mit Vanille geschlagen.
Den gebackenen Bienenstich in Quadrate geschnitten, in der Mitte geteilt und den Boden mit der Marinade der Erdbeeren getränkt. Anschliessend habe ich den Boden mit Erdbeeren belegt, etwas Vanillerahm obendrauf und das Ganze mit dem Bienenstichdeckel zugedeckt.

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