Die neusten Beiträge

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26 Apr 2021

Rotmilan über dem Himmel von Mauensee

... und auch ein Rotmilan hat seine Kreise gezogen über dem Himmel von Mauensee.  Er ist sogar kurz auf dem Feld gelandet ...  ...

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25 Apr 2021

Haubentaucher auf dem Mauensee

Auch einige Haubentaucher war auf dem Mauensee unterwegs. Guckst du?  ... 

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24 Apr 2021

Gänse die im hohen Gras sitzen

Bei einem Ausflug an den Mauensee (bei Sursee) haben es sich einige Gänse im hohen Gras gemütlich gemacht. Das sah dan so aus ...  ...

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17 Apr 2021

Frühling 2021 - Traubenhyazinthe

Auch die #Hyazinthen strecken den Kopf in unserem Garten. Und das trotz Minus-Temperaturen am Morgen.  ...  ...

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17 Apr 2021

Frühling 2021 - Kirschblüten

Bei einem Auslfug ins Baselbiet haben wir diese Woche, auch schon einige wenige Kirschblüten gefunden. ...  ...

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17 Apr 2021

Frühling 2021 - Hummel-Foto

Trotz der sehr kühlen Temperaturen im April, gibt es in unserem Garten doch schon wieder einiges zu sehen.  ...  ...

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21 Mai 2020

12wofoti - Licht und Schatten Schwarzweiss

Die Foto-Challenge Nr. 3 von Sandra Oberer steht unter dem Motto «Licht und Schatten im Schwarzweiss-Modus»  ...  ...

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10 Mai 2020

12wofoti - Idylle

Die 12 Wochen Foto-Challenge (#12wofoti) von Sandra Oberer geht in die zweite Runde. Mit dem Thema "idyllische Heimat"    ...  ...

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05 Mai 2020

12wofoti - Schneckensuche

Dank der tatkräftigen Unterstützung von m.flue_bastelt habe ich dann doch auch noch ein paar Schnecken vor die Linse bekommen.   ...  ...

get inspired

Diese Woche bot sich mir die Gelegenheit, an einem Presse-Event der Firma Weber teilzunehmen.

Der Austragungsort *die Giesserei* in Oerlikon konnte perfekter nicht sein und das Wetter zeigte sich von seiner allerbesten Seite.

event grill giesserei

Aaron Husy, dem neuen Geschäftsführer von Weber-Stephen Schweiz, gelang es zusammen mit seinem Team den informativen Teil interessant zu gestalten. Viele Neuheiten wurden vorgestellt und schnell wurde klar, dass man mit Weber jegliche Grenzen des Grillierens sprengen konnte. Zusatzmodule wie zum Beispiel das Waffeleisen, der Ebelskivereinsatz oder der Drehspiess-Korb bieten unzählige Möglichkeiten Süsses wie Salziges auf dem Grill zu kochen, backen oder zu braten.

Mein Favorit ist der Wok-Einsatz. Er wurde nur am Rande erwähnt und doch liess er in mir ein Feuerwerk von Grill-Wok-Ideen entfachen :-) .

Im Anschluss an den theoretischen Teil zeigten die Grillmeister von Weber ihr Können.

Als Vorspeise ein gegrilltes Toastsandwich gefüllt mit Lachs, Weichkäse, Feigen und wunderbar abgeschmecktem Feigensenf.

event grill vorspeise

Zum Hauptgang Spareribs mit Krautsalat und Granatapfelkernen und/oder wunderbar mariniertes Pouletbrüstchen mit Western Potatoes.

event grill hauptgang1

Süsse Waffeln mit Beeren-Coulis rundeten den Dreigänger perfekt ab.

event grill suessewaffeln

Mich hat dieser Anlass definitiv inspiriert! Herzlichen Dank an die Veranstalter, durfte ich mit dabei sein.

event grillinspiration3

 

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