Dieses Schuljahr isst unser *Teigwaren liebender Zölianer* drei Mal die Woche auswärts.
So gibt es in diesen Tagen vorwiegend Reisgerichte. Was vom Rest der Familie sehr geschätzt wird.
Verbunden mit den verschiedensten Einflüssen der asiatischen Länder ist schnell ein wunderbares Gericht gezaubert.
Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Zitronengras und geröstetes Sesamöl gehören zu meinen Favoriten der würzenden Zutaten. Koriander hingegen lasse ich lieber aussen vor.
Ich bevorzuge das Pfannenrühren. Die Wahl der Zutaten scheint beinahe grenzenlos! Und natürlich Currys aller Art J
Was ist euer Lieblings-Reisgericht? Aus dem asiatischen Raum oder doch eher ein Risotto?
