Auch diesen Monat kocht sich die Tomateninsel durch das Alphabet.

Für den April wurde das *O* auserkoren, meines ist zwar nicht vegetarisch... aber ohne den Anstupser der Tomateninsel würde das Fleisch wohl noch lange im Tiefkühler auf seine Verarbeitung warten. Für mich ein Grund endlich Ossobuco zu schmoren. Der Knochen mit Loch wartete schon lange im Tiefkühler. Er war Teil einer Kalbfleischlieferung vom Bauer, aber irgendwie war mir nie danach.

Der Produktetestmonat geht zu Ende.

Gestern Abend haben wir deshalb die Actifry Smart XL das letzte Mal für uns kochen lassen.

Vor kurzem waren wir bei Freunden zu Besuch.

Bei schönstem Wetter konnten wir den Tag draussen verbringen. Zum Essen gab es leckeres vom Grill und verschiedene Salate. Auf dem Salatbuffet stand auch eine Schüssel mit Weisskohlsalat, bei dessen Herstellung ich zuvor zuschauen durfte.

Auf der Tomateninsel kocht man sich durch das Alphabet.

Diesen Monat dreht sich alles um Gerichte die mit einem H beginnen.